Nous sommes tous différents, nos corps réagissent de façon plus ou moins favorable  en fonction de notre biologie, gènes, alimentation, mode de vie, fatigue….

Plus ça démarre bien, mieux ce sera… les jours avant et après la chirurgie sont donc capitaux

L’alimentation est la clefs

02

ORIENTEZ VOUS VERS LES FRUITS SECS

Les fruits secs : des fruits bons pour la santé

Les fruits secs et les fruits séchés sont concentrés en fibres, minéraux, acides gras essentiels et vitamines. 

04

ON VOUS LE DIT SOUVENT ET C’EST VRAI! MANGEZ DES LEGUMES

(avocat, champignons de paris, carottes, soja, choux, épinards, laitue, asperges, chou chinois, haricots verts, lentilles, 

06

POUR LES PROTÉINES PRÉFÉREZ LE POISSON ET LES FRUITS DE MER

Mais n’oubliez pas de temps en temps, un peu de viande, des oeufs, des produits laitiers….

LES ALIMENTS SONT ACIDIFIANTS OU ALCANISANTS SELON LEUR RÉSIDU ACIDE OU ALCALIN APRÈS DIGESTION

 ( Rien à voir avec leu saveur ! )

80%

ALCALIN

20% ACIDE

80% ALCALIN

NOTRE ALIMENTATION DEVRAIT ÊTRE COMPOSÉE DE 20% D’ALIMENTS ACIDIFIANTS SEULEMENT ET 80% D’ALIMENTS ALCANISANT.

Synthétisons! IL FAUT DE TOUT!!! varier, varier, varier! mais les proportions sont importantes, et c’est là que la quantité d’aliments alcalinisants doit être largement majoritaire (>3/4).

Les aliments riches en protéines, tels que les viandes et les fromages, ainsi que les produits céréaliers étant acidifiants, il en faut mais peu. Les fruits et les légumes sont alcalinisants. Il en faut environ 25 différents par semaine, non dénaturés par la préparation, et en grande quantités!

Finalement, le meilleur régime alimentaire est la combinaison d’un végétarien qui mange un peu de viande et de poisson (1 fois tous les 2 à 3 repas, 100 à 150 grammes).

La vitamine D :

Elle joue un rôle essentiel dans la fixation du calcium par l’organisme. Elle intervient en effet dans le processus d’absorption du calcium et du phosphore par l’intestin, et permet donc de maintenir les os et les dents en bonne santé. Cette vitamine est issue de l’alimentation et est synthétisée par l’épiderme, grâce à l’exposition aux rayons UV du soleil. Mais la carence de vitamine D est très fréquente en France métropolitaine, notamment en fin d’hiver et au début du printemps. Selon l’Étude Nationale Nutrition Santé, 80% des Français seraient en effet concernés

Attention, les personnes Noires ou en surpoids doivent DOUBLER leur apport en vitamine D.

Elle est plutôt une hormone que nous avions mal comprise.

Le soleil est notre ami tant que nous ne brulons pas! C’est le coup de soleil qu’il faut éviter.. et la solution n ‘est pas la crème solaire, au contraire, dès un indice 15 elle arrête les UV B nécessaires à la synthèse de la vit D!

Il faut donc réhabituer notre peau à fonctionner normalement! Stimuler notre glande pituitaire avec de la lumière solaire sans lunettes de soleil intempestive, bon apport de vit A (carottes….) pour synthétiser la mélanine, et laisser le temps à la peau de synthétiser son propre écran.

Alors pour l’Hiver, capitalisez le soleil (sans écran ni brulure) de mai à octobre, prennez tout le soleil possible au long de l’année, mangez bien, et completez au besoin avec des doses quotidiennes de 400 à 1000 UI  (les UV « artificiels » ne permettent pas la synthèse de vitamine D et les macrodoses sont contre-productives).

Pensez à associer toujours Calcium, Magnesium, Zinc! Et ajoutez les bienfaits du Silicium et de la Presle.

La vitamine C :

  La vitamine C intervient dans de multiples réactions biochimiques de l’organisme. Notamment dans les mécanismes de défenses immunitaires (lutte contre les microbes), dans l’ossification. Elle joue aussi un rôle majeur dans la synthèse du collagène, un des constituant principaux de nos tissus mous et durs, permettant une bonne cicatrisation.

De plus, la vitamine C est un anti-oxydant (fonction partagée avec la vitamine E, les carotènes, la vitamine A, le sélénium…).

En fait, la vitamine C se retrouve dans presque toutes les fonctions de l’organisme: elle est essentielle!

Elle joue aussi un rôle dans les métabolismes musculaire et cérébral (elle active certains neurotransmetteurs), dans les fonctions hormonales, surrénaliennes et sexuelles, dans les métabolismes du fer (elle active son absorption par la membrane intestinale), des glucides, des lipides, des protéines (dont la formation du collagène qui intervient dans la tonicité de la peau).

Elle ne devrait pas nous manquer et pourtant! Sa carence est de plus en plus fréquente. Corrigez et améliorez la variété et la quantité de fruits et légumes, sans oublier que le mode de préparation peut considérablement détruire la quantité de vitamine C présente (la cuisson vapeur pour les légumes est de mise).

Les besoins en vitamines dépendent de l’âge, du sport, du stress, des infections, d’un besoin de cicatrisation…ainsi, avant et après une chirurgie, il est essentiel d’augmenter ses apports pendant les 3 premiers mois au minimum.

Comme les autres carences, le manque de vitamine C ne se sent pas mais ses conséquences sont potentiellement très fortes.

La vitamine K2 :

ou ménaquinone, favorise la calcification des os en stimulant l’activité de l’ostéocalcine, une protéine qui retient le calcium des aliments et le place dans la structure osseuse (d’où son nom), ce qui rend les os plus forts.

Mais la vitamine est plus complexe car on s’est aperçu qu’elle permet aussi l’activation d’une protéine, la MGP (Matrix GLA Protéine), qui évacue l’excès de calcium et conduit à la diminution des dépôts. C’est une recherche de l’Université de Rotterdam qui a démontré qu’un régime riche en vitamine K2 conduit à la diminution des dépôts de calcium dans les tissus mous (dont les vaisseaux), et cela en quelques semaines. Les patients qui se suppléaient en vitamine K2 ont vu leur risque de décès par maladie coronarienne, baisser de 50%.

Il apparaît donc que la vitamine K2 agit comme un régulateur du calcium dans les tissus, favorisant d’un côté la fixation du calcium dans la matrice même des os, et nettoyant de l’autre tous les dépôts inutiles.

La Calcium :

Outre l’amalgame « laitages indispensables à la qualité des os », les produits laitiers sont censés, selon un adage populaire bien ancré, être indispensables à tous les âges de la vie pour jouir d’une bonne santé. Quand on évoque l’ostéoporose, on pense forcément à une complémentation en calcium afin de renforcer l’ossature fragilisée. Or les produits laitiers semblent clairement impliqués dans les processus inflammatoires chroniques également (pathologies se terminant par le suffixe –ite) de type arthritique, articulaire ou tissulaire.

(Manifestement, les formes en supplémentation les mieux absorbées sont Tricatione, Poudre de prèle, Silicium G5…mais ils ne sont là que pour renforcer une alimentation optimale).

Les boissons gazeuses diminuent fortement l’absorption du calcium, au niveau du tube digestif, et l’absorption du calcium et du fer par les cellules. Ceci augmentant l’ostéopénie (en fait, Le dioxyde de carbone présent dans ces boissons accroît l’acidification de l’estomac, ultra-acidification qui diminue les absorption, donc génère des carences par non absorption)

En cas de défaut de Calcium, le corps provoquera la dissolution de l’os présent, ou du biomatériau.  Ainsi, l’organisme assurera un bon taux plasmatique au détriment du squelette (ou de la greffe) qui deviennent des pompes à calcium  (>résorption-fonte de la régénération osseuse ou de l’os autour des implants)

Magnesium :

Le magnésium est essentiel! Il est impliqué dans l’activité de plus de 300 enzymes et dans un grand nombre de fonctions cellulaires fondamentales.

Son rôle dans le métabolisme et l’activation vit D ont été soulignés ses dernières années. Rappelons que la prise de trop fortes doses de vitamine D en supplément (ampoules macrodoses) provoquent une fuite et augmentent la carence de cet Oligoélément essentiel dont le dosage réel est difficile. En effet, le bilan sanguin normal dans 98% des analyses masquent une carence évaluée à probablement 70% de la population. Comment faire? Une alimentation riche en Mg et associer à la prise de faibles doses quotidiennes de vit D une prose de Mg.

La meilleure forme de Mg semble être la forme liposomale. Cependant son tarif peut nous amener à lui préférer le magnesium marin. La quantité présente n’est rien à voir avec la quantité bio-disponible absorbable. Ainsi nous insistons notre préférence pour une alimentation riche associée à une forme liposomale en complément.

Remarque: prendre du Mg en plus du Ca limite les problèmes de calcifications tels que les calculs rénaux! En effets, ils ne sont pas dus à un excès de Calcium mais à un déficit de Mg.

Tout comme le tabac détruit la vit C, l’alcool crée de multiples carences dont celle en Mg.  La Principale contrindication est l’insuffisance rénale grave.

Apport alimentaire quotidien idéal à travers céréales entières, des noix, des graines, des légumineuses, fruits de mer,  sardines, dates, figues, bananes…

Des Probiotiques contre l’ostéoporose: :

l’effet d’une supplémentation en probiotiques (comme le Lactobacillus reuteri 6475) a été testé sur une cohorte de 90 femmes âgées de 75 à 80 ans et présentant des signes d’ostéoporose (déminéralisation osseuse). Les résultats ont été clairs : après un an, les femmes ayant consommé cette famille de probiotiques tous les jours ont eu deux fois moins de perte osseuse que celles du groupe témoin (sans supplémentation). De plus, aucun effet secondaire n’a été relevé.

En outre, un deuxième effet bénéfique est connu une souche notamment connue pour son impact sur le cholestérol et la modulation hormonale. (“Lactobacillus reuteri reduces bone loss in older women with low bone mineral density – a randomized, placebo-controlled, double-blind, clinical trial”, Journal of Internal Medicine (juin 2018).)